goldyt (goldyt) wrote,
goldyt
goldyt

Category:

Копченые крохотные устрицы от фирмы Reese



Я люблю копченые устрицы. Раньше покупала фирмы Наполеон (они были чуть дешевле), но производитель ушел с сайта и я переключилась на Reese. Вообще-то, и этот производитель сократился - например, крупные устрицы пропали. Но мелкие и средние пока есть.

Копченые устрицы я попробовала, благодаря айхербу (в наших магазинах такого не продают), намного раньше, чем свежие. Но в этом году удалось добраться и до свежих, причем самых знаменитых - в Канкале. Ну, что вам сказать... что-то в свежих устрицах, конечно, есть, но скажу по секрету - копченые, в консервах мне нравятся больше. Такая вот я неаристократка....

Эти устрицы от Reese мелкие, причем очень мелкие. Например, я глянула на фотографию в посте о наполеоновских мелких - те значительно крупнее. Эти прямо крошечные, и в коробке их много, утрамбованы хорошо.

Живут здесь:

Reese-Petite-Smoked-Oysters

Состав отличный, ничего лишнего, всего три ингредиента:
Smoked oysters, cottonseed oil, salt.

Вкус у всех этих продуктов похож и напоминает шпроты нежного копчения. Правда, шпроты я не ела уже много лет, но по воспоминаниям, именно они приближаются по вкусу к копченым устрицам.. что, в общем, довольно логично.

Запах при открытии коробочки довольно сильный и аппетитный (конечно, для любителей копченых запахов, вроде меня). Консистенция нежная, без крупинчатости и без соединительных пупырышек.

Я, как обычно, съела по-простому - с мягким хлебушком и свежим огурчиком. Более продвинутые кулинары, думаю, могут соорудить из этой необычной консервы какой-нибудь салат, но я не заморачиваюсь, тем более что кроме меня, в моей семье никто такие продукты не ест.

Стоимость баночки весом 105 грамм демократичная - всего 2.52 доллара. Тем, кто любит копчененькое и морепродукты, и по какому-то недоразумению еще не знаком с этой вкусняшкой - рекомендую познакомиться.

Tags: iherb
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments